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Coleslaw

Coleslaw


INGREDIENTS

1/2 chou blanc

2 carottes

100g de mayonnaise

100g de fromage blanc

1 grosse cuillère à soupe de ciboulette

2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

Sucre et sel au goût de chacun

1 poignée de raisins secs (facultatif)

 

RECETTE

1. Râper le chou et la carotte dans un saladier

2. Mélangez le fromage blanc et la mayonnaise puis ajouter le vinaigre, le sel, le sucre et la ciboulette

3. Ajoutez au mélange chou/carotte avec les raisins secs puis bien mélanger

4. Mettre au frais pendant 1 heure avant de déguster.

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Oumnia Boivin

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